宜昌大根餃子特色は何ですか。

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上の芦菔ギョーザの選択をクリームの新鮮な大根、霜の大根をしたことから、柔らかい味甜少ない粕、口当たりがいい。また選択上の米や粒をそろえた大豆を原料。具体的制作方法は90%の米とは10%のダイズご時間液体に浸して、更にひくゼリー。大根の千切りにし、塩、ネギ、胡椒の粉、芫素須粉、化学調味料などの調味料をよく混ぜて。は植物油を鍋の中に焼き~8成熟し、そして開揚げ。揚げの前に、先に特製の三日月状玉じゃくしで拭いて1層底質、そしてに和えの千切り大根を入れて餡にいっぱい入れ屋のさじ、中間厚め、両辺少し薄くて、またかけ米浆を入れ、鍋を塗る揚げ~金色はよく揚げる大根餃子三日月に似ている、外焦里は柔らかくて、鮮、香り、辛い、パーマ。

南朝梁陶弘景の『名医别录』によると、大根の別名の大根、その性味の甘、辛、涼しくて、肺、胃に二経、鹿が消えることができて、去痰熱、積下の息贯中、解毒され、小児の消化不良膨満、痰咳失声症、吐血、消渇、赤痢、頭痛、小便不利など症。現代医学証明:大根実踐豊富のビタミンA、C、糖化酵素やリグニンは、機体の免疫力を高め、防癌、抗がん剤の機能、ニンジンはと呼ばれた人の“小さい人参」。民間に広まっていることわざに「冬夏ショウガを食べて食べて大根、労医師が処方」は、しっかりと大根の薬用の価値。この意味で言って、大根餃子たるを失わない軽食の薬膳。

よく揚げる大根餃子重さ約ひゃくグラム、両方の食欲を満足させるが、また腹を満たす、病気を治す。五銭、実に安価な風味スナック。

多くの宜昌の軽食も広め、レストランに入ったレストランではなく、大根餃子冷遇され、街頭露店で売っていて、誰が心の人ですか?大根餃子かどうかを改善させ、もう蒙灰街頭?

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