児童の食品の中でどれらの添加物?

児童の食品の添加剤児童の食品の添加剤

 

食品添加物といえば、市民が知らないかもしれない、といったらバター、スナック菓子、防腐剤を信じて、みんながすぐにわかってくる:元のこれらの食べ物も食品添加物の影。そう、食品添加物はすでに深く私たちの生活では、私たちの日常生活の中の最も熟知した「赤の他人」それが存在し、私たちの週りには、おろそかにされがち。現在、わが国の関連法規に食品添加物の使用が厳格に限定、所定の範囲内で使用食品添加剤の食品安全。栄養士の注意が、まるで子供、妊婦のような特別な人にとって、選択食物がある。

食品添加物は、いくつか参加して食品の中の化学合成や天然ものから、食品品質改善、食べ物が豊富な色、香り、味、食品保存期間延長の役割。現在、国有にじゅう種類が多く、近せん種類の食品添加物、例えばpH調整剤、甘味剤、無着色、増粘剤、防腐剤など。言うことができて、ほとんどの加工食品に含まれる食品添加剤。普通の人にとって、国家によって標準の食品添加物を使用して人体には無害の。しかし、子供、妊婦にとって、食品添加剤やすい人体の免疫力を下げて、児童の生長の発育に影響と神経係統健康食を避けるためには、食品添加剤の食品。

これらの食品添加物などに、軟化剤は、一般的に存在するクッキー、スナック菓子や揚げ物などで、特に深く子供好きのフライドポテト、鶏肉などのインスタント食品で、いずれも加わった大量の軟化剤。近年の研究で、軟化剤中のアルミニウム人体の健康に影響を与える。そして揚げ物制作過程の中にのために、よく足を付ける口当たりといくつかの軟化剤、しかも揚げが大量破壊ビタミンによって子どもの発育と体の健康。だから、多くの子供が多く食べたスナック菓子や揚げ物の後、よくいくつか現れて類似“のぼせ”の症状:喉の腫れ、舌の長い瘡や口腔炎症など。軟化剤はこれらの症状を軽くを引き起こして、重さは子供の免疫力が低下するが、更に深刻なのは発ガン。

存在しバター、フライドポテト、焼き食べ物、チョコレートなどの食品の中のトランス脂肪酸、もっとのように狡猾な「敵」。それを食品の味がもっと松、澄んで、人体に対して非常に劣悪な副作用は。トランス脂肪酸は体内ではが代謝されて、ただもし摂取量が多すぎて、血液の中の低密度の脂質蛋白コレステロールと血液の粘る稠密さ、しやすく、血栓症。また、トランス脂肪酸をも誘発喘息、Ⅱ型糖尿病、アレルギーなどの疾病。特に乳幼児や靑少年の群れ、トランス脂肪酸を彼らの生長の発育に影響を与えると中枢神経係統の健康。

アメリカ2004年いち月からは、強制するすべての包装食品業者、包装の上で表示しなければならないトランス脂肪酸含有量を求め、トランス脂肪酸含有量を超えてはならない2。現在我が国はトランス脂肪酸の含有量は業界の標準にトランス脂肪酸を検出する。今は市販の食品、外装にはほとんどロゴがない「トランス脂肪酸」の文字。しかし限り、細心で、私達はやはり見えるトランス脂肪酸の「影」のように、油、ショートニング、人造植物バター(バター)等の名称、実ははトランス脂肪酸。

また、食品添加物の中の防腐剤、もし摂りすぎて、人体に蓄積を通じ、母体と胎児に催奇形性作用。

健康な飲食方式は多く食べて新鮮な天然の食品、合理的な組み合わせを食事や、一定の量を制御。食品添加物の吸収を減らして、みんなを提唱して天然の食品を食べる必要がある、少なく加工食品、特に制作乳幼児離乳食を多く採用するべきで、親は天然の食品、乳幼児に少なく食べ缶食品。

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