新疆のナンを食べたことがありますか?

ナンナン


ナン住んで新疆国内のウイグル族、カザフ族、烏孜ビュイック族などの各民族の日常の主食の一つで、特にウイグル族同胞で何。

ナン大部分が丸く、中間に薄くて、端に厚く、餅面模様がある。

ナンの歴史は古く、実際には我が国の新疆の国内、西アジア、中東、ナンも非常によくあるの食べ物。このように、ナンは突厥語係民族の共通の伝統的な食べ物の一つ。

かつてある人は考証、西アジアのナンは我が国のウイグル流れていくのも、人と反論、ナンは西アジア民族が伝えたわが国国内の意見がまとまらなかった。でも、いくらナンの起源について、今日、この別名の胡饼和炉餅の食べ物は、相変わらず新疆人民と西アジア人が愛してやまない欠かせない食物。

新疆のウイグル市で、つけ小花帽のウイグル人を焼いたナンを売却し山。

日常の主食として、ナンのやり方は難しくないそうで、小麦粉、発酵に加えて、少量の塩とゴマなどの具を焼く。

ナンの食感と中原出産の焼餅に似ているが、もっとハードかつもろくは歯ごたえのある。似てもと法餅が、餅より甘いと柔らかい法。食べたことがないナンの友達を一口の時、通常は難しいで、からから、味の淡白であるが、多く食べて何口、噛む数の下で、その味がゆっくりしていること、食べる味のある。

道理でウイグル族同胞はナンこんなに依存。

焼餅と違うのは、熱はない食べナンたてのときに食べて、実際にはほとんど寒く食べる。という意味に適して出かけ携帯ナンは、在宅旅行の必須。

なるほど、新疆砂漠が多く、ナンこの水分が少ないのは容易ではないの腐った食物は、古代胡商旅人に食べ物の選ぶ。

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