あなたは知っている低脂肪の食品に不利な老人の健康?

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この研究には前後はち年にわたって、共に4.15億ドルを費やし、研究員を選びました49000人の女性は、彼女たちを二つのグループに分けて。一組の専門の食用低脂肪の食品で、その他に1組の勝手に食用の高い脂の食品。結果、2組の乳がん、結腸癌や心臓病の発病率はほとんど同じ。
この成果は多くの医学専門家の高い評価を得る。ロックフェラー大学希斯克の名誉教授は「この研究は革命的な。後に、私達もっと健康で、簡単には高脂、低脂肪の区分の良し悪し。」
研究報告書を発表した後、だけでなくアメリカ栄養学界の重視を引き起こし、多くの民衆のジレンマに陥って境地。彼らは健康のために長期的なオプションを低脂肪の飲食、特にを飲んで低脂肪乳の保健の習慣。今が続くかどうかも必要ですか?専門家は、飲んで全乳も不利な健康が、低脂肪牛乳だけ飲みも下策。低脂肪の後になってから全脂を減らすのは脂肪と熱量、また多種の脂溶性栄養成分が、例えばビタミンA、D、Eなど。
低脂肪の食品で好みの人ごみの中に、女性が大きな割合。彼女たちはこの1つは体つきを維持するために、二はこの減少乳がんなどの病気の発症率。しかしこの研究の結果を粉砕した彼女たちの希望。希斯克強調し、いくつかの脂肪酸は人々に必要な、そして人体合成できない自分で食事摂取しなければならない。それはいったん欠け、細胞膜を完備性。また、必要な脂肪酸の細胞の増殖を促進することができて、皮膚の健康維持を調整することができて、血圧を平滑筋収縮転換プロスタグランジンもでき、「非食べない!」
このいくら脂肪摂取すればよろしいのでしょうか?専門家によると、毎日摂取の脂肪は総カロリーの20%~30%、理想値が25%。若以1名の毎日摂取2000カロリーの「サラリーマン」にとっては、毎日500カロリーの脂肪摂取するべき。もしまたを1グラムの脂肪を含むきゅう、くカロリー換算で、毎日食べてお腹の脂肪は、56グラム程度で、約よんしよスプーンの食用油。

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